Every country and every nation has its
own customs and traditions.
You cannot speak about England with
out speaking about its traditions and
customs.
Englishmen are proud of their
traditions and carefully keep them up.
The English are stayathome people.
“There is no place like home”, they
say.
When they don’t work they like to
spend their days off at home with their
families.
Englishmen are very fond of
fireplaces, that’s why many of them
prefer the open fire to central heating.

They like to live in small houses with
a small garden.
People all over the world know the
saying “The Englishman’s home is his
castle”.
They say that English people keep to
their traditions even in meals.
Porridge is the dish Englishmen are
very fond of.
Many of them eat porridge with milk
and sugar for breakfast.
As for the Scots, for example, they
never put sugar in their porridge, they
always put salt in it.
By the way, breakfast time in England
is between seven and nine.
Then, between 12 and 2 there comes
lunch time.
In some English houses lunch is the
biggest meal of the day — they have
meat or fish, vegetables, fruit or
pudding.
In the afternoon, at teatime the English
like to have a cup of tea with milk.


Some Englishmen have their dinner
late in the evening.
For dinner they have soup, fish or
meat, vegetables, pudding or fruit.
For supper they usually have a glass
of milk and a cake or a cup of tea and
a sandwich.
The English are teadrinkers.
They have it many times a day.
Some Englishmen have tea for break
fast, tea at lunch time, tea after dinner,
tea at teatime and tea with supper.
Some English families have “high tea”
or big tea and no supper.
For high tea they may have cold meat,
bread and butter, cakes, and, of
course, a lot of tea.
The Englishmen always drink tea out
of cups, never out of glasses.

Кожна країна і кожна нація мають
свої традиції і свої звичаї.
Не можна говорити про Англію, не
говорячи про її традиції і звичаї.

Англійці пишаються своїми традиці
ями і всіляко підтримують їх.
Англійці — домосіди.
«Немає місця кращого, ніж дім»,—
говорять вони.
Коли вони не працюють, вони люб
лять проводити вихідні дні вдома
з родиною.
Англійці дуже люблять каміни, тому
багато хто з них віддає перевагу
відкритому вогню над центральним
опаленням.
Вони люблять жити в невеликих бу
динках з маленьким садом.
Люди в усьому світі знають при
слів’я: «Будинок англійця — його
фортеця».
Говорять, що англійці дотримують
ся традицій навіть у їжі.
Вівсяна каша — страва, яку вони
дуже люблять.
Багато хто з них їдять вівсянку з мо
локом і цукром на сніданок.
А от шотландці, приміром, ніколи не
кладуть цукор у вівсяну кашу, вони
завжди кладуть туди сіль.
Між іншим, снідають в Англії між сьо
мою і дев’ятою годинами.
Потім, між дванадцятою і другою го
динами, настає час ланчу.
У деяких англійських будинках
ланч — найбільший прийом їжі за
день, — вони їдять м’ясо чи рибу,
овочі, фрукти чи пудинг.
Удень, у «час чаю», англійці люблять
випити чашечку чаю з молоком.


Деякі англійці обідають пізно вве
чері.
На обід вони їдять суп, м’ясо чи
рибу, овочі, пудинг чи фрукти.
На вечерю в них звичайно склянка
молока і тістечко чи чашечка чаю
з бутербродом.
Англійці — великі любителі чаю.
Вони п’ють його багато разів на день.
Деякі англійці п’ють чай за сні
данком, під час ланчу, після обіду,
у «час чаю» і за вечерею.
Деякі англійські родини п’ють «ве
чірній чай» і обходяться без вечері.
Під час «вечірнього чаю» вони їдять
холодне м’ясо, хліб з маслом, тістеч
ка і, звичайно, п’ють багато чаю.
Англійці завжди п’ють чай з чашок
і ніколи — зі склянок.