Главная » Файлы » Для учня/студента » Біологія/екологія [ Добавить материал ]

Класифікація колоїдних систем. науковий
13.07.2010, 10:24
1. Класифікація колоїдних систем.
Колоїдний стан речовини характеризується дисперсністю. Речовина в колоїдних системах диспергована до дуже малих частинок або пронизана порами. Ці частинки та пори більші за звичайні молекули та в сукупності складають окрему фазу, яка відокремлена від середовища, в якому вона знаходиться. Таким чином колоїдні системи є гетерогенними, тобто складаються з двох або більше фаз (дисперсної – сукупності частинок та пор і дисперсійного середовища, що навколо їх).
Колоїдні системи характеризуються вільною міжфазною енергією, яка залежить від поверхні частинок (зворотна залежність).
Існує декілька класифікацій колоїдних систем:
1. За агрегатним станом дисперсійного середовища:
- аерозолі (системи з газоподібним дисперсійним середовищем, дим, туман);
- ліозолі (системи з рідким дисп. середовищем, глина,пісок у воді - гідрозолі);
- соліозолі (системи з твердою дисп. фазою, сплави, мінерали).
2. За міжфазною взаємодією:
- ліофільні (ліо – розчиняю, фоліо - люблю);характерна сильна міжфазна взаємодія дисп. фази та середовища. Утворені переважно речовинами з великою молекулярною масою, вони ліофільні до певного середовища та самовільно розчиняться в ньому та нубухають.
- ліофобні (фобос - страх).
3. За внутрішньою структурою частинок:
- Суспензоїди – високодисперсні гетерогенні системи (ліофільні або ліофобні, нестійкі, частинки яких відокремлені межею розділу фаз від зовнішнього середовища). До них відносяться золі металів, їх оксидів, гідроксидів, різні солі. Суспензоїди володіють дуже високою між- фазовою енергією, нестійкі та потребують стабілізатора.
- Молекулярні колоїди - гомогенні однофазні ліофільні системи, стійкі, утворюються самовільно від природних або синтетичних високомолекулярних речовин. Їх молекули мають розміри колоїдних частинок, тому їх розчини розглядаються, як колоїдні системи.
- Міцелярні колоїди – (напівколоїди) – утворюються з довгих ланцюгових молекул, які мають дифільні властивості, тобто неполярний радикал краще взаємодіє з органічними неполярними рідинами, а полярна частина молекули (функціональна група) – з полярними молекулами води. Такі колоїди характерні для водних золей миючих засобів (мила) та деяких органічних барвників.
Таким чином колоїдні частинки складаються з різного числа молекул. Наприклад, в колоїдному розчині золота частинка має від десятка до міліонна атомів, кожна частинка мила містить до 50 молекул, а частинка високомолекулярної сполуки містить 1 молекулу.
Категория: Біологія/екологія | Добавил: Zet
Просмотров: 439 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 4.0/3