| Главная » Файлы » Для учня/студента » Біологія/екологія | [ Добавить материал ] |
Етапи гліколізу (біохімія процесу) науковий
| 12.07.2010, 12:14 | |
| Етапи гліколізу (біохімія процесу). Ланцюг реакцій гліколізу можна розбити на три етапи. 1. Підготовчий етап - фосфорилювання гексози і її розщеплення на дві фосфотріози. Глюкоза (піранозна форма молекули) фосфорилюється АТФ з участю гексокінази, перетворюючись у глюкозо-6-фосфат, який ізомеризується глюкозофосфатізомеразою у фруктозо-6-фосфат. Цей перехід необхідний для утворення більш лабільної фуранозної форми молекули гексози. Фруктозо-6-фосфат фосфорилюється за участю АТФ фосфофруктокіназою. В результаті утворюється фруктозо-1,6-дифосфат. Фруктозо-1,6-дифосфат – лабільна форма із симетрично розміщеними фосфатними групами, що несуть від'ємний заряд і відштовхуються один від одного електростатично. Така структура легко розщеплюється альдолазою на 3фосфогліцериновий альдегід (3ФГА) і фосфодіоксіацетон (ФДА), які легко перетворюються один в одного (тріозофосфатізомераза). 2. Перше субстратне фосфорилювання, яке починається з 3ФГА і закінчується 3-фосфогліцериновою кислотою (3ФГК). Фермент дегідрогеназа фосфогліцеринового альдегіду (НАД-залежний SН-фермент) утворює з 3ФГА фермент-субстратний комплекс, в якому відбувається окислення субстрату та передача е- і Н+ на НАД+. При цьому утворюється АТФ. Таким чином, в результаті 2 етапу гліколізу утворюються на кожну тріозу 1 мол АТФ і відновлений НАДН. 3. Друге субстратне фосфорилювання. 3ФГК з допомогою фосфогліцератмутази перетворюється в 2ФГК. Дальше енолаза каталізує відщеплення молекули води від 2ФГК і утворюється фосфоенолпіруват – сполука, яка містить високоенергетичний фосфатний зв'язок. Цей фосфат при участі піруваткінази передається на АДФ, а енолпіруват переходить у більш стабільну форму – піруват. Енергетичний вихід гліколізу На 2 і 3 етапах утворюється 4 мол. АТФ і 2 мол. НАДН, на першому етапі витрачається 2 мол. АТФ. Окислення 1 мол. НАДН = синтезу 3-х мол. АТФ. Таким чином, у процесі гліколізу утворюється 8 мол. АТФ. Вільна Е гідролізу 1 мол АТФ = 41, 87 кДж/моль (10 ккал), 8 мол. АТФ дають 335 кДж/моль (80 ккал) Функції гліколізу в клітині: здійснює зв'язок між субстратами дихання й циклом Кребса; постачає на потреби клітини АТФ і НАДН (в умовах аноксії - основне джерело АТФ); продукує інтермедіати, необхідні для синтетичних процесів у клітині; у хлоропластах – дає АТФ; метаболізує крохмаль у тріози, які експортуються з хлоропластів. | |
| Просмотров: 595 | Загрузок: 0 | | |